Monday, August 8, 2022

8月8日(月曜日)2022

    多賀大社の夜の境内を華やかに照らしていた万灯祭の提灯も翌日にはすっかり撤収されて、骨組みだけとなり普段の境内に戻りつつありす。昨日のイザナミランチは夏らしく、あっさりした献立にしました。

    わかめ(東北大槌産)とキュウリの酢の物、豆腐ボール、茄子・トマトのオレガノ炒め、卵袋煮、ブロッコリ、マッシュポテト、大槌産サーモン焼き(レモンバター醤油ソース)梅ご飯、ガスパッチョ(冷製トマトスープ) 

    ご注文くださいました皆様には心から御礼申し上げます。

    Lanterns of the summer festival at Taga taisha which were illuminating precincts of the shrine were removed the next day, leaving only electric wires and poles. It is returning to a normal site rapidly.
I made a summery menu for yesterday's special lunch so as not to be too heavy.

    Vinegared seaweed and cucumber, Deep-fried tofu with tiny cut vegetables, Saute of Eggplants and tomatoes with oregano, Seasoned boiled egg wrapped with fried tofu, Broccoli, Mashed potato, Salmon steak with lemon butter soy sauce, Pickled plum rice, and Gazpacho (chilled tomato soup)

    I thank the guests who ordered this special menu.